Сельдь под шубой с щучьей икрой — это традиционное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус сельди, сладковатый картофель, пикантную морковь и нежную свёклу. А щучья икра придаёт этому блюду особую изысканность и неповторимый вкус.
Куриный бульон с нежными волокнами вареной грудки, домашней лапшой, морковью и луком. Дополнен перепелиным яйцом, добавляющим деликатность, и сохраняет простоту домашней кухни с акцентом на насыщенность бульона и натуральность ингредиентов. Сбалансированное сочетание для тех, кто ценит тепло традиционных блюд.
Нежнейший шашлык из говяжьей вырезки, замаринованной в пряных специях и обжаренной на открытом огне до сочной золотистой корочки. Подаётся с пикантной томатной сальсой, в которой раскрываются ноты свежих томатов, кинзы и лёгкого перца чили, и хрустящим маринованным луком, придающим блюду приятную кислинку и свежесть. Идеальный баланс сочного мяса, пряной сальсы и деликатной луковой остроты.
Сочный шашлык из отборной свиной шеи, приготовленный на углях до золотистой корочки. Мясо отличается особой нежностью и насыщенным ароматом дымка. Блюдо подается с пикантной томатной сальсой и классическим маринованным луком, которые идеально дополняют вкус жареного мяса.
Сочный шашлык из куриного бедра — мясо замариновано в пряных специях и обжарено на открытом огне до румяной корочки. Подается с цукини и сладким болгарским перцем. Яркий акцент блюда — свежая томатная сальса: сочные помидоры, кинза, красный лук и капля лайма создают освежающий контраст с горячим мясом