8 (343) 216-12-06
8 (982) 624-24-00
Время работы кафе:
Вс-Чт 10:00 - 00:00, Пт-Сб 10:00 - 01:00
Доставка осуществляется: Пн-Вс 11:00-23:00

Море рыбы

Нарезка рыб: семги собственного посола, омуля холодного копчения, палтуса холодного копчения. Подается с лососевой икрой, зеленым маслом и лимоном.
200 грамм
Белки: 27 г.
Жиры: 21 г.
Углеводы: 7 г.
Калории: 327 ккал

Тартар Тендерлойн

Тартар из вырезки мраморной говядины с вяленными тамтамами, каперсами и фирменной заправкой подаётся с бородинской крошкой и сыром пармезан
100 грамм
Белки: 27 г.
Жиры: 19 г.
Углеводы: 1 г.
Калории: 281 ккал

Сырный сет

Легкая закуска из всегда свежайших фермерских сыров: пармезана, горгондзолы, монблана и сулугуни. Подается с цветочным медом и грецким орехом (30 грамм)
120 грамм
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.
Калории: 0 ккал

Овощи и зелень

Идеальное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Нарезка помидора, огурца, болгарского перца и сельдерея с пучком свежей зелени.
250 грамм
Белки: 2 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 8 г.
Калории: 43 ккал

Сельдь с молодым картофелем

Традиционная русская закуска из филе слабосоленой сельди с обжаренным до золотистой корочки молодым картофелем и сладким красным луком
120 грамм
Белки: 12 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 14 г.
Калории: 197 ккал

Грузди со сметаной

Соленые хрустящие грузди.
Подаются с густой сметаной и красным луком (30 грамм)
150 грамм
Белки: 4 г.
Жиры: 7 г.
Углеводы: 6 г.
Калории: 107 ккал

Икра лососевая

Любимая и простая русская закуска. Красную икру подают с хлебными чипсами и фирменным маслом.
110 грамм
Белки: 0 г.
Жиры: 8 г.
Углеводы: 0 г.
Калории: 76 ккал

Море мяса

Нарезка домашней буженины, ростбифа, отварного говяжьего языка, копченой грудинки. Подается с нежным паштетом из кролика с луковым конфитюром
230 грамм
Белки: 12 г.
Жиры: 16 г.
Углеводы: 1 г.
Калории: 198 ккал

Ростбиф с сырным муссом

Ростбиф (обжаренная до прожарки медиум rare вырезка говядины, замаринованная по фирменному рецепту шеф повара). Подается в сочетании с сырным муссом Горгонзолла, карамелизированным луком и чипсами из бородинского хлеба.
130 грамм
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.
Калории: 0 ккал

Тартар из семги с имбирной заправкой

Филе семги со свежим огурцом, фирменной имбирной заправкой, подаётся с сырным муссом
130 грамм
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 0 г.
Калории: 0 ккал

Тартар из тунца

Филе тунца заправленное цитрусовым соусом подаётся с авокадо и соусом манго Чили
100 грамм
Белки: 1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 6 г.
Калории: 27 ккал
Добавлено в корзину