Ул. Победы, д. 4
Часы работы ресторана: Вс-Чт: с 10:00 до 00:00
Пт-Сб: с 10:00 до 01:00
Супы
Состав:Насыщенный суп на рыбном бульоне с кокосовым молоком, пастой том ям, креветками, кальмаром, мидиями и шампиньонами. Аромат имбиря и лемонграсса дополняется свежей кинзой, а перец чили и лайм подаются отдельно для регулировки остроты и кислоты. Рис для роллов с уксусом мицукан, солью и сахаром добавляет нейтральную основу, балансируя пряные и сливочные ноты блюда.
795
Состав:Густой бульон на основе мисо-пасты и тахини с нотами соевого соуса, кунжутного масла и имбиря, подается с яичной лапшой, половинкой куриного яйца, обжаренными на гриле креветками и говядиной. Зеленый лук и микс кунжута добавляют свежесть и ореховый акцент, объединяя морские и мясные компоненты в баланке насыщенного вкуса. Сочетание дымчатости гриля, глубины бульона и нежности лапши отражает современный подход к классическому азиатскому рамену.
725
0
Состав:Наваристый рыбный бульон с кусочками нежного палтуса, беби-картофелем и луком-пореем, обогащенный сливочным биском и рыбным соусом для глубины вкуса. Сочетание традиционной ухи с современным акцентом на сливочность и мягкость, где каждый компонент подчеркивает морскую основу блюда без перегруженности. Простота приготовления с акцентом на качество ингредиентов и сбалансированный профиль.
495
Состав:Густой суп на говяжьем бульоне с кусочками мяса, капустой, свеклой, картофелем, морковью и луком. Подается со сметаной, чесночными гренками, салом и зеленым луком, подчеркивающими насыщенность и традиционный вкус. Сочетание сладости овощей, глубины бульона и пикантности добавок создает классический вариант блюда домашней кухни.
495
Состав:Куриный бульон с нежными волокнами вареной грудки, домашней лапшой, морковью и луком. Дополнен перепелиным яйцом, добавляющим деликатность, и сохраняет простоту домашней кухни с акцентом на насыщенность бульона и натуральность ингредиентов. Сбалансированное сочетание для тех, кто ценит тепло традиционных блюд.
425
Состав:Нежный суп на курином бульоне с тыквой, морковью и луком, обогащенный сливками для бархатистой текстуры. Подается с хрустящими тыквенными семечками и соусом песто, добавляющим свежие травяные ноты к сладковатой основе блюда. Простота и гармония осенних вкусов в каждой ложке.
415