Нежнейший шашлык из говяжьей вырезки, замаринованной в пряных специях и обжаренной на открытом огне до сочной золотистой корочки. Подаётся с пикантной томатной сальсой, в которой раскрываются ноты свежих томатов, кинзы и лёгкого перца чили, и хрустящим маринованным луком, придающим блюду приятную кислинку и свежесть. Идеальный баланс сочного мяса, пряной сальсы и деликатной луковой остроты.
Куриный бульон с нежными волокнами вареной грудки, домашней лапшой, морковью и луком. Дополнен перепелиным яйцом, добавляющим деликатность, и сохраняет простоту домашней кухни с акцентом на насыщенность бульона и натуральность ингредиентов. Сбалансированное сочетание для тех, кто ценит тепло традиционных блюд.
Ассорти из прошутто, буженины, паштета из индейки, пастрами и ростбифа, дополненное сладковатым вареньем из айвы. Подается с маринованными опятами и корнишонами, а лагкая горчинка розового перца завершает композицию. Блюдо сочетает насыщенность мясных деликатесов с яркими акцентами маринадов и сладости варенья. 170/80