Запеканка из творога, сливок и ванили, под корочкой из тросникового карамелизованного сахара. Рядом - прохладная сметана, вишневое варенье с кисло-сладким взрывом ягод и свежие листья мяты, которая дает идеальную свежесть блюду. 100/30/30
Куриный бульон с нежными волокнами вареной грудки, домашней лапшой, морковью и луком. Дополнен перепелиным яйцом, добавляющим деликатность, и сохраняет простоту домашней кухни с акцентом на насыщенность бульона и натуральность ингредиентов. Сбалансированное сочетание для тех, кто ценит тепло традиционных блюд.
Густой бульон на основе мисо-пасты и тахини с нотами соевого соуса, кунжутного масла и имбиря, подается с яичной лапшой, половинкой куриного яйца, обжаренными на гриле креветками и говядиной. Зеленый лук и микс кунжута добавляют свежесть и ореховый акцент, объединяя морские и мясные компоненты в баланке насыщенного вкуса. Сочетание дымчатости гриля, глубины бульона и нежности лапши отражает современный подход к классическому азиатскому рамену.
Если вы любите японскую кухню, то вам точно стоит попробовать этот ролл. Нежный сливочный сыр, свежий огурец, питательное авокадо, лосось и тунец - и всё это великолепие аккуратно завёрнуто в рис и нори. Завершающий штрих - ореховый соус, который добавляет вкусу блюда утончённости