Состав:Говядина замешивается с мелконарезанным красным луком, вялеными томатами и маринованными огурцами. Заправляется кайенским и ворчестерским соусами. Украшается крошкой из бородинского хлеба и сыра пармезан, каперсами на веточке и соусом голландез. 100 гр.
