Состав:Гёдза с начинкой из креветок, шиитаки, омлета, пекинской капусты, и сливочного биска. При подаче поливаем соусом тирияки, посыпаем кунжутом и зеленым луком.
Состав:Круглые равиоли с начинкой из креветки, вешенки, кокосового молока, пасты том ям. Подается с соусом на основе жирных сливок, креветок, грибов, кокосового молока, пасты том ям и свежей кинзы.
Состав:Квадратные равиоли, зеленое тесто с добавлением шпината, начинка из камчатского краба, страчателы, творожного сыра и шпината. Подаются с соусом из шпината на основе жирных сливок, красной икрой, луком порей.